Ginseng | El superalimento contra la ansiedad que estimula el cerebro y ayuda a regular los niveles de azúcar

Además, este producto mejora el estado de ánimo.

Los superalimentos son la solución perfecta para conseguir buenos hábitos. Pero si bien están llenos de nutrientes y vitaminas, no son sorprendentes. Y es que, para conseguir resultados, debe combinarse con una dieta equilibrada y ejercicio. Para ello, es importante incluir el consumo de frutas y verduras por su alto contenido en vitaminas y minerales.

Un ejemplo de estos alimentos tan beneficiosos es el ginseng, una planta que se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos y que ha logrado transmitir hasta nuestros días los beneficios de sus propiedades.

El ginseng es un género de muchas plantas del género “Panax”, que en latín significa “panacea”. Panax ginseng es la medicina tradicional china más utilizada. Es una planta adaptógena que, como su nombre indica, tiene la capacidad de adaptarse y crecer donde otras plantas no pueden, y lo consigue gracias a la abundancia de nutrientes y organismos vivos en su composición.

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Entre todos los tipos de ginseng destaca el ginseng blanco, que se obtiene de la raíz fresca.

Una mujer recolecta ginseng blanco en Corea del Sur. /

AFP

Estos son todos los beneficios que el comer puede aportar al organismo:

El ginseng aporta fuerza para combatir el estrés y la fatiga y genera energía para afrontar el día a día.

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Mejora el estado de ánimo

Además de aumentar la energía y reducir el estrés, el ginseng también mejora el estado de ánimo.

Uno de los principales beneficios del ginseng, quizás el más famoso, es que potencia la experiencia de sus usuarios, por eso se muestra especialmente a los estudiantes y, en general, para mejorar la concentración, aumentar la inteligencia. y fomentar la creatividad y la imaginación.

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Regula los niveles de azúcar en sangre

Un estudio publicado en la revista Archives of Internal Medicine mostró que tomar ginseng antes de una comida o con una comida hizo que los pacientes con diabetes tipo II (no insulinodependiente) redujeran sus niveles de azúcar en la sangre, la glucosa en sangre que generalmente ocurre después de comer.

El ginseng también fortalece nuestro sistema inmunológico contra los ataques bacterianos y virales y ayuda a acelerar la recuperación después de una larga enfermedad.

Finalmente, al contener saponinas, el ginseng tiene un efecto positivo sobre las mucosas de las vías respiratorias, provocando un efecto astringente (que provoca la secreción de los pulmones) y un efecto antitusivo (que calma la tos).

Cómo tomar ginseng

Puede tomar ginseng de muchas maneras. El extracto se puede añadir, por ejemplo, en bebidas y refrescos o galletas, pero se encuentra más en suplementos nutricionales, normalmente en forma de cápsulas. Es importante tomarlo solo bajo la supervisión de un experto.

Tenga en cuenta que esta es información general y de ninguna manera reemplaza el asesoramiento profesional.

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