ETB2 estrena el nuevo concurso culinario ‘Trío de ases’, con Javier Sierra


ETB2 celebra esta noche (22.30 h) el nuevo concurso gastronómico. trío de ases, en el que tres restaurantes que no están pasando por su mejor momento compiten por un generoso premio económico para invertir en su negocio. Como novedad de este programa, los participantes no estarán solos, competirán junto a tres expertos que les asesorarán sobre los mejores cambios para sus respectivos restaurantes.

LOS NUEVOS ASES

Estos expertos, encabezados por Javi Sierra, serán los ases que darán nombre al programa, formando un trío que sin duda será una novedad televisiva por su espontaneidad y buen hacer.

Se trata de la chef Zuriñe García, el as de corazones, célebre poseedora profesional de una estrella Michelin; Alex Duke, un chef Youtuber muy seguido que asume el papel del as de picas; y Anais Iglesias, as de diamantes y profesora de una de las universidades gastronómicas más prestigiosas del país, el Basque Culinary Center.

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Los ases serán los ojos de Javi Sierra en cada uno de los restaurantes, actualizando continuamente a su “chef” sobre los cambios que propone para mejorar el local. Tanto los restauradores como los ases tienen que sumar puntos en una partida de póquer final muy especial bajo las críticas de sus compañeros, porque hay un premio de 3.000 euros, que el ganador acepta para mejorar su negocio.

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En definitiva, Trío de Ases nos ofrece un programa lleno de ritmo y sorpresas que cautivará a los espectadores desde el primer momento con su receta magistral de humor, diversión, emociones y buena comida.

PRIMER PROGRAMA

Anais Iglesias, el As de Diamantes, dirigirá el Restaurante Atabaka, ubicado en el corazón del Convento de Nuestra Señora del Oro de Zuia, representada por Jon Estíbaliz, uno de sus socios. El lugar necesita ayuda administrativa, por lo que trabajar con el As de Diamantes puede ser muy valioso.

El segundo restaurante participante es Dana Ona en Agurain. La propietaria, Maider Aguirre, está ansiosa por redefinir el menú y hacer algunos cambios en el local y quién mejor para asesorarla en estos temas que el As de Picas, Alex Duke.

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El as de corazones, Zuriñe García, asesorará al restaurante Utrusue de Artea, regentado por Esti Murgia; un lugar que quiere mejorar su oferta culinaria y que sin duda trabaja por debajo de sus posibilidades. Un reto perfecto para la talentosa Zuriñe.

El chef Javier Sierra asume la dirección de Trío de Ases luego de las cinco temporadas de Juego de Cartas ya emitidas por ETB2 y las tres transcurridas de El Club del Tupper, la fórmula veraniega que también presentó con la participación de reconocidos personajes.



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