Alimentaria 2024 busca crecer internacionalmente y conquistar nuevos mercados


Con Hostelco, volverá a ser la plataforma más eficaz para la distribución y los canales horeca

Editorial Interempresas06/12/2022

La feria internacional de alimentación, bebidas y food service organizada por Alimentaria Exhibitions, empresa de Fira de Barcelona, ​​ha iniciado los preparativos de la próxima edición que tendrá lugar del 12 al 15 de marzo de 2024 en Gran Vía de la Barcelona. Junto a Hostelco, los dos salones volverán a constituir la principal plataforma de distribución y hostelería del mercado, y lo harán en una edición que se prevé récord a nivel internacional.

Ampliar las oportunidades de internacionalización de las empresas agroalimentarias españolas sigue siendo un objetivo prioritario para Alimentaria. Por ello, el salón ha comenzado a promocionar la próxima edición en los principales mercados, para identificar y atraer empresas y compradores estratégicos, con especial énfasis en Europa, Latinoamérica y Norteamérica.

Por ello, en 2024, Alimentaria se ha marcado el reto de superar el nivel de internacionalización obtenido en la última edición y aumentar también el número de encuentros comerciales programados. Francia, Portugal, Polonia, India, Corea del Sur, Estados Unidos, Grecia y Turquía son algunos de los países que tienen mayor potencial para incrementar su porcentaje de participación en el certamen.

J. Antonio Valls, director general de Salón Alimentaria y director de Alimentaria, destacó que el salón pretende mejorar los resultados de 2022, con la firme apuesta de seguir creciendo internacionalmente, ante la perspectiva de un contexto donde la calma y cierta estabilidad en el mercado mundial

Con el fin de atraer al mayor número posible de empresas expositoras y visitantes internacionales, Alimentaria tiene previsto renovar su acuerdo de colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) e ICEX España Exportación e Inversiones, entre otros . la entidad del sector que tenga la mayor representatividad.

Also Read :  Otro día más a dos velas
Foto

Alimentaria se celebrará del 12 al 15 de marzo de 2024 en el recinto Gran Va de Barcelona.

Alimentaria y Hostelco, potentes plataformas

Alimentaria, que se celebra cada dos años, se celebrará por tercera vez consecutiva junto a Hostelco, el Salón Internacional de Equipamiento para Restauración, Hoteles y Colectividades. Alimentaria & Hostelco (A&H) volverá a consolidarse como la mejor plataforma de internacionalización, negocio e innovación para dotar a la industria alimentaria y de equipamiento hotelero de la mayor oferta transversal del mercado.

Para adaptarse a las necesidades del sector de la hostelería, Alimentaria 2024 adelanta su celebración unas semanas respecto a ediciones anteriores, y tendrá lugar del 12 al 15 de marzo, fecha que favorece mucho la importancia de la oferta y la demanda del salón.

Durante la edición anterior, la plataforma Alimentaria & Hostelco ha impulsado con éxito la sinergia entre las industrias de la alimentación, la gastronomía y el turismo, que juntas suponen casi el 25% del PIB de España. En 2024, la interacción y complementariedad entre Hostelco y Restaurama, el salón de Alimentaria dedicado a la restauración y los servicios de alimentación, será aún más notoria, especialmente en las actividades de valor añadido conjuntas programadas para la ocasión. Por ello, se realizarán talleres, aulas de gastronomía y showcooking en diversos espacios a cargo de los mejores chefs, así como debates y ponencias a cargo de expertos en restauración y hotelería, entre otras muchas propuestas.

Also Read :  Resumen de la semana: De la venta del negocio de Inditex en Rusia al plan de Kik en España

Máxima especialización

Alimentaria 2024 prevé, junto con Hostelco, la ocupación de la práctica totalidad del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, ​​desde los pabellones 1 al 7. Su oferta volverá a estructurarse en varios sectores clave, encabezados por Intercarn, la feria de la industria cárnica y sus derivados. Asimismo, se restablecerá el área de Foodtech para facilitar soluciones transversales de procesos, equipos, tecnología, industria 4.0 e ingredientes a la cadena de valor de la industria alimentaria.

Otros salones verticales que complementan la oferta de Alimentaria son Interlact (industria láctea); Expoconser (sector conservero), Snacks, Biscuits & Repostería (dulces y aperitivos); Restaurama (Food Service), Fine Food (productos gourmet y aceites, integrando la sala de degustación The Olive Oil Bar) y Organic Food (productos ecológicos). Por su parte, Alimentaria Trends constituirá una incubadora de varios sectores especializados en crecimiento como son los alimentos halal, halal, funcionales, free from y de origen vegetal.

Además, Grocery será un bastión para las grandes empresas de alimentación; El Pabellón Internacional acogerá una creciente oferta internacional y Tierras de España presentará la riqueza y variedad de productos originales de las distintas comunidades autónomas españolas.

Foto

Alimentaria, que se celebra cada dos años, se celebrará por tercera vez consecutiva junto a Hostelco.

Innovación en el centro

Las propuestas de apoyo a la innovación serán el eje de la próxima edición de Alimentaria. En este sentido, el área Alimentaria Hub volverá a ser un gran observador de las tendencias del sector, apoyándose en seis ejes horizontales en plena sintonía con las tendencias actuales del mercado: I+D+iy valor de marca; Nutrición, salud y bienestar; internacionalización y globalización; distribución y venta al por menor; marketing y comunicaciones; y Sostenibilidad 360.

Also Read :  Cabo de Gata: los hosteleros ven bien peatonalizar los núcleos más turísticos

Desde los diferentes espacios de The Alimentaria Hub se impulsarán las propuestas más innovadoras de la industria, abordando retos como la sostenibilidad, la economía circular, la transformación digital y la omnicanalidad, expresados ​​a través de charlas, presentaciones, entregas de premios y exposiciones. Un año más acogerá la exposición Innovation and Best Awards, así como el Congreso Internacional Dieta Mediterránea, y el Food&Hospitality Startup Revolution, un espacio dedicado a dar a conocer las empresas más disruptivas y las startups más punteras del sector, entre otros actividades.

Alimentaria anunciará antes de que finalice el año la renovación de su Comité Organizador, un órgano de gobierno que estará compuesto por importantes personalidades con un gran peso específico en la industria alimentaria y la distribución, desde sus principales empresas hasta las asociaciones sectoriales que lo representan. la mayoría, así como las principales instituciones del sector.

En la última edición de Alimentaria, celebrada junto a Hostelco en abril de 2022, participaron casi 3.000 empresas expositoras, un 29% internacionales, de 57 países, y asistieron más de 100.000 visitantes, de los que un 23% procedían de 150 países. La organización invitó a cerca de 1.500 importantes compradores, importadores y distribuidores de Europa, América Latina, EE. UU., Asia, África y Medio Oriente, y se realizaron más de 13.000 reuniones de negocios.

Empresas o entidades relacionadas

Alimentaria Barcelona – Feria Alimentaria, SA


Source

Leave a Reply

Your email address will not be published.